Каким грузам нужен рефрижератор, как держится температурный режим на всём маршруте и что обязательно учесть при планировании такой перевозки — от совместимости товаров до документов на границе.
Когда без рефрижератора не обойтись
Рефрижератор нужен для товаров, чувствительных к температуре: продуктов питания, фармацевтики, цветов, отдельных видов химии и электроники. Выход за пределы заданного режима оборачивается порчей партии и прямыми убытками — поэтому контроль температуры здесь не формальность, а условие сохранности груза.
Рефрижераторный контейнер или полуприцеп держит заданную температуру в широком диапазоне — от глубокой заморозки до охлаждения и даже подогрева, в зависимости от того, что внутри.
Как контролируют температуру в пути
Современный рефрижератор оснащён датчиками и регистраторами, которые фиксируют температурный режим на протяжении всего маршрута. Это даёт возможность документально подтвердить соблюдение условий и перед получателем, и перед контролирующими органами.
Для фармацевтики и других особо чувствительных грузов используют холодовую цепь — непрерывное поддержание нужной температуры от склада отправителя до склада получателя без разрывов. Альфалог организует реф-перевозки с полным контролем режима на всём пути.
Температурные режимы и совместимость груза
Замороженные продукты перевозят при −18 °C, охлаждённые — при +2…+6 °C, фрукты и овощи — от 0 до +13 °C в зависимости от культуры, лекарства — при +2…+8 или +15…+25 °C. Товары с разными режимами в одном рефрижераторе не смешивают — так же, как грузы, выделяющие этилен, не везут вместе с теми, что к нему чувствительны.
Косметику и напитки зимой тоже везут в изотермическом или отапливаемом кузове: замерзание в холодный сезон — самая распространённая причина списания партии.
Как подтвердить, что режим не нарушался
В груз закладывают автономный температурный регистратор, а сам рефрижератор параллельно ведёт собственный лог; при выгрузке распечатку прикладывают к CMR. Без регистратора спор со страховой о нарушении режима практически всегда проигран — его цена несопоставима с риском остаться без доказательств.
Документы и ориентиры по срокам
Для продукции животного происхождения нужен ветеринарный сертификат и допуск предприятия-поставщика в реестр Россельхознадзора, для растительной продукции — фитосанитарный сертификат, а для всех товарных групп — декларация ТР ТС 021/2011. По срокам: из Европы — 5–10 дней, из Турции — 4–7 дней, морем в рефконтейнере из Египта, Марокко и Латинской Америки — 15–35 дней.